Bộ trộn khí Nitơ
Thông tin sản phẩm
Những năm gần đây, coffee cold brew hay còn gọi là cà phê ủ lạnh đã tạo nên cơn sốt lớn với cách pha chế độc đáo. Khác với phương thức pha truyền thống sử dụng nhiệt nóng, loại cà phê này được pha bằng nước đá lạnh, chứa trong keg/ bom chịu được áp suất lớn. Sau đó, cà phê từ bom/ keg và khí nitơ từ bình khí được đẩy vào thiết bị trộn khí nitơ chuyên dụng để hòa trộn, tạo ra thức uống cà phê cold brew với lớp bọn mịn, hương vị thơm ngon.
Bộ trộn khí Nitơ do I Cool Thailand sản xuất và được Đức Minh phân phối là thiết bị được sử dụng tại nhiều cửa hàng café, nhà hàng, khách sạn để tạo ra các loại đồ uống Cold Brew với nhiều ưu điểm nổi bật:
- Vỏ thiết bị được chế tạo từ thép không gỉ SUS 304 có độ bền cao, hạn chế tối đa khả năng hoen gỉ, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh, đặc biệt trong điều kiện tiếp xúc liên tục với cà phê/đồ uống.
-
Thiết bị có 2 đầu vào, 1 đầu vào khí kết nối với bình khí Nitơ, 1 đầu vào đồ uống kết nối với đường dẫn đồ uống từ bom/keg bảo quản và 1 đầu ra kết nối với vòi rót. Nhờ đó, khí Ni tơ được đẩy vào cùng lúc với đồ uống dưới áp suất lớn, tạo thành dạng bọt kem mịn.
-
Van thông áp 1.5 Bar điều chỉnh áp suất phù hợp, tăng tốc độ đẩy nhanh khí Nitơ và đồ uống.
-
Đầu trộn bằng hợp kim Titan giúp Nitơ và đồ uống được trộn đều, tạo lớp bọt sánh mịn hòa quyện với đồ uống.
-
Thiết kế bộ trộn khí đồng bộ với hệ bảo quản và chiết rót cà phê của Đức Minh, giúp đạt được hiệu suất phục vụ hiệu quả, tăng độ bền chung của toàn hệ thống
Về Đức Minh
Ngoài vai trò là một doanh nghiệp nội địa hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất tủ bảo quản bia, tủ đông lạnh công nghiệp, công ty TNHH Thương mại và Sản xuất Đức Minh còn là nhà phân phối uy tín, chuyên cung cấp linh phụ kiện ngành bia chất lượng:
- Nhập khẩu đầy đủ CO/ CQ từ các thương hiệu quốc tế uy tín như Talos, TOF, Tubing, …
-
Đáp ứng điều kiện vận hành thực tế tại Việt Nam.
-
Đồng bộ cao với thiết bị bảo quản, chiết rót bia.
-
Cung cấp linh kiện thay thế chính hãng, gia tăng độ bền phụ kiện.
-
Mức giá cạnh tranh cùng dịch vụ hậu mãi tận tình, chu đáo.
Quý khách hàng có nhu cầu liên hệ ngay với Đức Minh để được tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình!