Cách lựa chọn tủ bảo quản bia hơi tối ưu chi phí đầu tư

Mở quán bia là phương án kinh doanh dễ sinh lời. Dù vậy, việc tính toán tối ưu chi phí vẫn không thể xem nhẹ, nhất là với những khoản đầu tư lớn như tủ bảo quản bia hơi. Chủ kinh doanh cần lựa chọn ra sao để có được lợi ích lớn nhất? Hãy tham khảo ngay 3 tiêu chí trong bài viết sau.

Độ bền bỉ của tủ bảo quản bia hơi

Để lựa chọn được sản phẩm thực sự chất lượng, chủ kinh doanh không nên dựa vào những cam kết chung chung của người bán. Thay vào đó, bạn cần chủ động đưa ra các tiêu chuẩn cụ thể trên cơ sở thực tế vận hành.

Lực va đập từ bom bia nặng có thể làm giảm sút tuổi thọ của tủ bảo quản bia hơi

Muốn bền bỉ lâu dài trước lực va đập từ bom bia, tủ bảo quản bia hơi buộc phải có kết cấu kim loại chắc chắn, gia cố tăng cứng tại các vị trí trọng yếu như đáy, thành, ốp mặt, ... Cụ thể:

• Vật liệu đáy tủ, ốp mặt tủ và thành tủ nên là inox có độ dày từ 0.6 - 1mm.

• Thành tủ và đáy tủ phải có khung xương tăng cứng để chịu và tản lực. 

• Các chi tiết hàn đáy ưu tiên sử dụng công nghệ hàn lăn nhằm tạo mối hàn liên tục, chắc chắn, hạn chế nguy cơ tách đáy.

Bên cạnh kết cấu kim loại, độ bền của tủ bảo quản bia hơi còn nằm ở các linh kiện điện lạnh, như máy nén, ống đồng, … Chủ kinh doanh nên ưu tiên lựa chọn máy nén đến từ những thương hiệu nổi tiếng như: Kulthorn, Danfoss, Embraco, …

Về ống đồng, hầu hết đơn vị sản xuất tủ bảo quản bia hơi hiện nay đều cam kết sử dụng nguồn linh kiện nhập khẩu từ Thái Lan hoặc Malaysia. Việc kiểm định sẽ khá khó khăn. Vì thế, người mua cần cân nhắc kỹ càng dựa trên điều khoản chính sách bảo hành.

Chế độ vận hành

Khi lựa chọn tủ bảo quản bia hơi, chúng ta thường căn cứ vào nhu cầu sử dụng hiện tại:

• Điểm bán quy mô lớn hay nhỏ?

• Sản lượng bán hằng ngày nhiều hay ít?

• Lượng khách ra vào đông hay thưa?

Vấn đề là tất cả những tiêu chí trên đều không cố định lâu dài. Bạn hoàn toàn có thể phát sinh nhu cầu mở rộng diện tích sau khoảng 1 - 2 năm kinh doanh hiệu quả. Trong khi đó, sản lượng bán và khách hàng lại thường biến động theo mùa. Giai đoạn nắng nóng như tháng 6, 7, 8, lượng bia bán ra bao giờ cùng cao gấp nhiều lần so với những tháng cuối năm.

Tủ bia khô - nước là giải pháp thiết bị linh hoạt, đáp ứng được nhu cầu sử dụng đa dạng

Để chắc chắn tủ bảo quản bia hơi luôn phù hợp với nhu cầu, chủ kinh doanh nên lựa chọn sản phẩm có chế độ vận hành linh hoạt: khô hoặc nước. Chế độ nước có tốc độ làm lạnh nhanh sẽ phù hợp với điểm bán lớn hoặc mùa cao điểm. Ngược lại, chế độ khô luôn được xem là phương án lý tưởng cho điểm bán nhỏ và mùa thấp điểm.

Chính sách bảo hành

Điều khoản bảo hành cụ thể, rõ ràng là điểm cộng khi chọn mua tủ bảo quản bia hơi

Tương tự như mọi thiết bị điện lạnh thông thường, việc tủ bảo quản bia hơi phát sinh sự cố trong quá trình vận hành là điều khó tránh khỏi. Do đó, chủ kinh doanh nên xem xét kỹ càng chính sách bảo hành để đảm bảo quyền lợi lâu dài.

Một số tiêu chí cơ bản bạn cần chú ý bao gồm:

• Thời hạn bảo hành tủ ít nhất từ 12 tháng trở lên.

• Cam kết 100% linh phụ kiện chính hãng.

• Cam kết đổi mới sản phẩm với các lỗi kỹ thuật nghiêm trọng như tách đáy, rò rỉ nước.

• Thời hạn bảo hành ống đồng nên được gia hạn tối thiểu từ 1 - 2 năm so với thời hạn bảo hành chung. Ống đồng kém chất lượng thường sẽ ổn định trong khoảng 1 năm đầu sử dụng, nhưng khi phát sinh vấn đề sẽ là những lỗi rất khó khắc phục. Chỉ những đơn vị sản xuất đảm bảo được nguồn vật tư đầu vào mới có đủ cơ sở đưa ra cam kết bảo hành lâu dài.

Trên đây là 3 tiêu chí lựa chọn tủ bảo quản bia hơi tối ưu dành cho chủ kinh doanh có kế hoạch mở quán mới. Nếu đang gặp khó khăn trong quá trình tìm kiếm sản phẩm, quý khách có thể tham khảo thêm thông tin tại đây. Với hơn 10 năm kinh nghiệm thị trường và nền tảng công nghệ kỹ thuật vững vàng, Đức Minh chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng.